Décoration d’évènements


Décoration d’évènements

  • La décoration de baby shower avec des formules individualisées
  • Décoration d’événements festifs avec mise en place des tables mais aussi de la salle avec ou sans prestation traiteur, entre 10 et 150 personnes
  • Une équipe réduite, mais expérimentées et professionnelles.
  • Nous proposons des produits de qualité en circuit court le plus souvent, privilégiant les producteurs locaux (région)
  • Et en mettant en avant nos petits artisans de proximité
La Capsule aux Délices c’est:
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1-Traiteur Franco-oriental

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2-Street Food Grasto

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3-Spécialités foraines

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4-Buffets, petits déjeuners, brunch et Cocktail

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5-Animations culinaires, de découverte, d’initiation et de dégustation

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6- Face body paiting et tatoo èphémères

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7-Décoration

2-Street Food gastro:
LES BURGERS
Burger avec bun’s colorés ou non( bun’s à l’encre de seiche-noir, bun’s au curry-jaune, bun’s au jus de
betterave-violine, bun’s à la spiruline-vert…) bun’s multicéréales, bun’s fromage maïs…Viande hachée (veau ou volaille) et façonnée du boucher, cuissons minutes ou steak végétal Légumes frais
Servi avec frites ou potatoes ou salade
Et bien d’autres spécialités…
BAGEL
Pain sésame, nature, multigrains, sans gluten possible
Viande hachée (veau ou volaille) et façonnée du boucher, cuissons minutes ou steack végétal
Légumes frais
Servi avec frites ou potatoes ou salade
Et bien d’autres spécialités…
SANDWICHES
Pain italien
Tortillas
Ciabatta
Panvas
Et bien d’autres spécialités…
MINI PIZZA
crème ou sauce tomate maison
Tarti’ pizza
Brushetta
Servi avec frites ou potatoes ou salade
Et bien d’autres spécialités…
LES HOT DOG
Pain classique, pain bretzel, pain brioche
Saucisses de qualité volaille ou saucisses végétal
Servi avec frites ou potatoes ou salade
Et bien d’autres spécialités…
LES POKE BOWL
Plusieurs variétés,
Veggie et non veggie
Et bien d’autres spécialités…
3-Spécialités foraines
  • Crêpes sucrées
  • Crêpes salées
  • Gaufres épi
  • Gaufres de liège
  • Gaufres Bubble Waffle
  • Pomme d’amour
  • Glaces
  • Et bien d’autres spécialités…


4-Buffets, petits déjeuners, brunch et Cocktail
  • Amuse bouches salées et sucrées sous forme de buffet chaud ou froid, avec ou sans service Comme par exemple:
    • Variétés d’amuse-bouche salés
    • Mini-pizza crème/sauce tomate maison
    • Mini-burger colorés
    • Mini-sandwichs
    • Roulés charcuterie, veggie
    • Croissants farcis à la viande-petits légumes
    • Cup de crabe pamplemousse, carottes, tomates séchées, graines à germer
    • Bricks viande, thon, poulet, légumes
    • Brochettes de poulet au caramel et au sésame
    • Verrines Salées
    • Mousse de 2 saumons, aneth
    • Fromage blanc basilique tuile de fromage
    • Fromage blanc avocat dés de saumon sauvage citronné
    • Verrines sucrées
    • Tiramisu café/cacao
    • Panna cotta fruits rouges
    • Crème de marron
    • Crème vanille
    • Mousse au chocolat
    • Mousse fraise
    • Crème brûlée
    • Etc…
    Cuissons minute pour certaines spécialités
    3 formules de petits déjeuners de 5.90€ à 12.90€ selon choix
    3 formules de brunch de 14.90€ à 27.90 € selon choix
    Cocktail.
5-Animations culinaires, de découverte, d’initiation et de dégustation
Apprendre à faire comme un professionnel:
  • Les pommes d’amour
  • Les crêpes
  • Le couscous
  • Le tagine de pruneaux
  • Le tagine poulet aux olives
  • L’atelier du chocolat avec des mélanges variés et certains improbable, comme le chocolat au poivre, gingembre mais aussi fleurs comestibles ou piments d’Espelette etc…
Vous repartez avec votre sachet de chocolat à offrir ou à s’offrir.
Mais aussi la conception de plusieurs légende culinaire, comme les pommes d’amour, les crêpes, et en salé le couscous, la paella, le tagine avec non seulement la découverte de plats traditionnels mais surtout de leurs compositions et leurs conceptions.
Avec bien entendu la dégustation au bout.
Et bien d’autres spécialités…
6-Animation artistique

  • Face and body painting(Maquillage, grimage enfants et adultes)
  • Tatouages éphémères
  • Jagua
  • Henné
  • Airbrush
  • Paillettes
  • Tampon
  • Pêche à la ligne

Animations pêche aux canards mais aussi toutes une panoplie de thème d’anniversaires

(Équipe d’animateurs diplômées)
7-Décoration entre 1 et 25 tables

  • Mariage, fiançailles, henné, repas de fête
  • Evènements d’entreprises
  • Buffets
  • Anniversaire avec ou sans thème
  • Baby shower
  • Décoration avec ou sans prestation traiteur

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LA CAPSULE AUX DÉLICES

Traiteur à domicile et restauration ambulante
En livraison ou en foodtruck
Buffet ou service à table – De 10 à 150 personnes
lacapsuleauxdelices@gmail.com
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